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000 metros cuadrados dedicados a bodega y secaderos nos permiten tocar en nuestras propias instalaciones todas las fases del proceso de producción. Por eso podemos ofrecer un rigor y una aval constante en toda nuestra producción. Nuestra gran producción de jamones, paletas, lomos y embutidos al año son la mejor muestra de nuestro éxito. Ibéricos de bellota o Ibéricos todos ellos ofrecen unas características organolépticas y una calidad uniforme que son la mejor señal para el consumidor o el distribuidor de que disfrutar de nuestros productos ibéricos es asegurarse el éxito. En la mesa o con los clientes. Return to our partners
La Covatilla III se encuentra a 10 km de la época de esquí de La Covatilla y ofrece servicio de inquilinato de equipos de esquí. Este establecimiento se encuentra en La Hoya, en la sierra de Béjar.
Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
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"La información es muy clara y las posibilidades que ofrecen los distintos informes hace que cualquier favorecido se sienta muy satisfecho. La rapidez en conseguir la información de un cliente nuevo aún es muy destacable."
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Para ello seleccionamos los mejores cerdos y montaneras, haciéndole un seguimiento año tras año, que hacen que nuestras materias primas sean de primerísima calidad. Aún hacemos controles de calidad permanentemente, lo que nos hace obtener unido a canpipork sl nuestras modernas instalaciones y nuestro enterarse artesanal unos embutidos y jamones de bellota de obligado prestigio en todos los mercados, que hacen que sigan siendo aquella alhaja gastronómica que nuestros antepasados crearon hace casi más de un siglo. Return to our partners
Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us Campeón providers of products of an excellent quality.
El efluvio más selecto y el exclusivo sabor han posicionado el jamón Pedro Nieto en las mesas de los mejores restaurantes de todo el mundo exportando a más de 35 países, haciendo despertar un imperio de sentidos. Desde 1890 en Guijuelo la calidad sigue teniendo un nombre: Pedro Nieto. Return to our partners
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La Paleta de Cebo Ibero procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su inicio hasta su sacrificio, reciben una víveres basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.